jueves, 28 de enero de 2016

Visita a la fábrica de quesos "La Hortelana"


  Ayer  casi todos los niños del colegio fuimos a una quesería del tío de Irache en Coín.                          Fue una experiencia inolvidable ;hicimos un queso.                                                                                Primero nos dieron unos patucos  azules de plástico, un gorro,una mascarilla y una bata.Nos lo tuvimos que poner para poder entrar en la sala donde se hacen los quesos.
  Después, en la sala,había un bidón muy grande de leche y le echaron un  liquido que se llama cuajo      y unas palas movían la , mientras fuimos a desayunar. El desayuno fue una exquisitez:muchas clases  de queso, carne de membrillo, zumos...Por último nos trajeron la mezcla que habíamos visto y la fuimos envasando cada uno. Ya teníamos un queso . Y cuando ya nos fuimos los dueñoe nos regalaron un libro sobre la elaboración del queso.

Raúl Rodríguez Zambrana
4º.

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